Visiter Bordeaux: Top 15 des incontournables à visiter et à faire

Introduction

Bordée par les eaux calmes de la Garonne, Bordeaux, la capitale mondiale du vin, est une ville d’une beauté saisissante. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2007, cette métropole du sud-ouest de la France respire l’élégance et le charme à chaque coin de rue. Son cœur historique, la « Ville de Pierre », offre un spectacle architectural harmonieux avec ses façades majestueuses du 18e siècle, ses places grandioses et ses rues pavées. Cependant, Bordeaux n’est pas qu’un musée à ciel ouvert. C’est une ville qui a su se réinventer avec des quartiers modernes, une scène gastronomique dynamique et une vie nocturne animée. Que vous soyez un amateur de vin, un passionné d’architecture ou simplement un explorateur urbain, cette ville vous réserve une multitude d’expériences inoubliables.

1. La Place de la Bourse et son Miroir d’Eau

Construite en 1720, la Place de la Bourse est l’un des joyaux architecturaux de Bordeaux. Cette place royale symétrique, bordée de bâtiments imposants avec des colonnes corinthiennes, est considérée comme l’un des premiers symboles de la Bordeaux moderne. Cependant, c’est une addition plus récente qui lui confère sa renommée mondiale : le Miroir d’Eau. Conçue par le célèbre paysagiste Michel Corajoud, cette œuvre d’art spectaculaire recouvre le sol d’un mince voile d’eau, créant ainsi un miroir géant qui reflète les façades environnantes et le ciel changeant. Les visiteurs peuvent marcher sur cette surface lisse, offrant une expérience unique et poétique au cœur de la ville.

Pour vivre pleinement cette attraction incontournable, prévoyez d’y passer du temps à différents moments de la journée. Le matin, vous pourrez profiter de la tranquillité et admirer les reflets des bâtisses sur l’eau immobile. À midi, les effets de la lumière du soleil créent un spectacle éblouissant. Et au crépuscule, les jeux de lumière et les illuminations offrent une ambiance magique et romantique.

2. Le Quartier Saint-Pierre

Avec ses ruelles pavées, ses cafés animés et ses boutiques branchées, le Quartier Saint-Pierre est le cœur battant de Bordeaux. C’est ici que les Bordelais se rassemblent pour prendre un verre, faire du shopping ou simplement profiter de l’ambiance conviviale. Ce quartier était autrefois le centre névralgique de la ville, abritant des cours royales, des églises et des demeures aristocratiques. Aujourd’hui, il est toujours considéré comme l’épicentre de la vie culturelle et sociale de Bordeaux.

Errez sans but dans les rues étroites, admirez les façades en pierre calcaire et laissez-vous séduire par le charme de ce quartier. Ne manquez pas de visiter l’Église Saint-Pierre, un bel exemple de l’architecture gothique du 14e siècle, ainsi que la Place du Parlement, une petite place pavée entourée de bâtiments historiques. Vous pourrez également découvrir des trésors cachés comme des cours intérieures ornées et des passages couverts.

3. Le Grand Théâtre de Bordeaux

Dominant fièrement la Place de la Comédie, le Grand Théâtre de Bordeaux est un véritable chef-d’œuvre architectural. Construit entre 1773 et 1780 par l’architecte Victor Louis, ce théâtre à l’italienne est considéré comme l’un des plus beaux exemples de l’architecture néo-classique en France. Sa façade monumentale, ornée de colonnes corinthiennes et de statues, est impressionnante, mais c’est à l’intérieur que réside la véritable splendeur.

L’auditorium, avec ses loges sculptées, ses balcons en fer forgé et son plafond peint représentant les allégories des Arts et des Muses, est un véritable bijou. Les visiteurs peuvent assister à des spectacles d’opéra, de ballet ou de concerts dans ce cadre somptueux, ou suivre une visite guidée pour en découvrir tous les secrets. Que vous soyez un amoureux des arts ou simplement un admirateur d’architecture, le Grand Théâtre de Bordeaux est une étape incontournable de votre visite dans la ville.

4. La Cathédrale Saint-André

Érigée entre les 11e et 16e siècles, la Cathédrale Saint-André est un magnifique témoin de l’architecture gothique. Cette imposante bâtisse en pierre calcaire, avec sa tour-clocher remarquable de 114 mètres de haut, domine fièrement le cœur historique de Bordeaux. Son intérieur, baigné de lumière grâce à ses vitraux colorés, abrite de nombreux trésors, dont une chaire en pierre sculptée datant du 16e siècle et un orgue monumental composé de près de 7000 tuyaux.

Mais l’attrait principal de la cathédrale réside dans la Tour Pey Berland, son célèbre clocher. Grimpez les 233 marches de cette tour gothique pour atteindre sa terrasse panoramique, d’où vous pourrez admirer une vue imprenable sur Bordeaux et ses toits en tuiles vernissées. C’est l’une des meilleures façons d’embrasser du regard la beauté architecturale de la ville.

5. Le Jardin Public

Au cœur de Bordeaux, le Jardin Public offre un havre de paix et de verdure en pleine ville. Créé en 1746, ce jardin à la française de 11,5 hectares est l’un des plus anciens parcs publics de France. Ses allées ombragées, ses pelouses soigneusement entretenues et ses massifs fleuris en font un lieu idéal pour se détendre et se ressourcer.

Promenez-vous le long des sentiers sinueux, admirez les sculptures et les fontaines, ou installez-vous sur un banc pour lire un livre ou simplement profiter du calme. Le Jardin Public abrite également des attractions intéressantes, comme le Muséum d’Histoire Naturelle, un bâtiment néoclassique abritant des collections de minéraux, de fossiles et d’animaux naturalisés, ainsi qu’un pavillon mauresque datant du 19e siècle.

6. La Cité du Vin

Inaugurée en 2016, la Cité du Vin est un incontournable pour tous les amateurs de vin et les curieux désireux d’en apprendre davantage sur cet élixir fascinant. Ce bâtiment futuriste, conçu par les architectes Anouk Legendre et Nicolas Desmazières, est un véritable symbole de Bordeaux et de son patrimoine viticole.

À l’intérieur, un parcours permanent immersif et interactif vous attend, vous permettant de voyager à travers le temps et les cultures pour découvrir l’histoire, la culture et les techniques liées au vin. Des expositions temporaires, des ateliers de dégustation et une impressionnante tour à vin de 35 mètres de haut complètent l’expérience. Ne manquez pas non plus le restaurant panoramique offrant une vue imprenable sur la ville et la Garonne.

7. Le Musée des Beaux-Arts

Installé dans l’aile ouest du Palais Rohan, un ancien palais archiépiscopal du 18e siècle, le Musée des Beaux-Arts de Bordeaux abrite l’une des collections les plus riches et les plus diverses de France. Ses salles grandioses abritent des œuvres allant de l’Antiquité au 21e siècle, avec une concentration particulière sur les écoles flamande, hollandaise, italienne et française.

Admirez les toiles de Rubens, Vélasquez, Delacroix et Matisse, ainsi que des sculptures de Rodin et Claudel. Le musée possède également une importante collection d’art contemporain, avec des œuvres de Warhol, Buren et Lichtenstein. Que vous soyez un passionné d’art ou simplement curieux, cette visite vous plongera dans un voyage à travers les siècles et les styles artistiques.

8. La Basilique Saint-Michel

Dominant fièrement le paysage urbain de Bordeaux, la Basilique Saint-Michel est un chef-d’œuvre architectural incontournable. Construite entre 1858 et 1869 dans un style néo-byzantin, cette imposante basilique est facilement reconnaissable grâce à ses cinq coupoles dorées qui étincellent au soleil.

À l’intérieur, les visiteurs sont éblouis par les mosaïques chatoyantes recouvrant les murs et les voûtes, représentant des scènes bibliques et des figures religieuses. Le chœur en marbre blanc et les magnifiques vitraux ajoutent à la splendeur de ce lieu de culte. Mais c’est en grimpant les 229 marches du clocher que vous pourrez profiter d’une vue panoramique exceptionnelle sur Bordeaux et ses environs.

9. Le Marché des Capucins

Surnommé « le ventre de Bordeaux », le Marché des Capucins est un véritable paradis pour les gourmets et les amateurs de produits frais. Situé dans une halle en béton et en verre du 20e siècle, ce marché couvert accueille chaque jour des dizaines de commerçants proposant une variété étonnante de produits locaux et internationaux.

Déambulez entre les étals colorés, admirez les pyramides de fruits et légumes, humez les parfums des épices et des fleurs, et laissez-vous tenter par les fromages affinés, les charcuteries et les poissons fraîchement pêchés. Le Marché des Capucins est bien plus qu’un simple lieu d’achat, c’est une véritable célébration de la gastronomie bordelaise et un incontournable pour s’imprégner de l’ambiance locale.

10. La Porte Cailhau

Érigée au 12e siècle, la Porte Cailhau est l’une des rares portes subsistantes de l’ancienne enceinte fortifiée de Bordeaux. Cette imposante structure en pierre, avec ses tours jumelles surmontées de toits coniques, est un témoin fascinant de l’architecture militaire médiévale.

Traversez cette porte monumentale pour découvrir le Quartier du Palais, l’un des plus anciens quartiers de la ville. Déambulez dans les ruelles pavées bordées de maisons à colombages, admirez les façades Renaissance et laissez-vous charmer par l’atmosphère pittoresque qui règne dans ce quartier historique.

11. Le Pont de Pierre

Le Pont de Pierre, construit entre 1819 et 1822, est l’un des symboles les plus emblématiques de Bordeaux. Enjambant la Garonne sur une longueur de 487 mètres, ce pont en pierre calcaire à 17 arches a été conçu par les ingénieurs Dillon et Billaudel dans un style néoclassique.

Promenez-vous sur ce pont majestueux et admirez les superbes vues panoramiques sur la ville et le fleuve. Vous pourrez également observer de près les sculptures qui ornent les pylônes, représentant des lions, des chevaux et des trophées. Le Pont de Pierre est un lieu de prédilection pour les photographes et les amoureux de l’architecture, offrant des perspectives uniques sur Bordeaux.

12. La Cité du Vin et le quartier de la Bassins à Flot

Récemment réaménagé, le quartier des Bassins à Flot est devenu l’un des endroits les plus branchés de Bordeaux. Anciens bassins portuaires transformés en un quartier moderne et dynamique, cette zone abrite désormais la Cité du Vin, mais aussi des restaurants, des bars, des galeries d’art et des espaces verts.

Après avoir exploré la Cité du Vin, déambulez le long des bassins et admirez les bâtiments contemporains qui cohabitent harmonieusement avec les vestiges industriels. Arrêtez-vous dans l’un des cafés ou restaurants pour profiter de l’ambiance animée, ou participez à l’un des nombreux événements culturels qui s’y déroulent tout au long de l’année.

13. Le Jardin Botanique

Niché dans un écrin de verdure au cœur de la ville, le Jardin Botanique de Bordeaux est un havre de paix et de tranquillité. Créé en 1629, ce jardin historique abrite une collection impressionnante de plus de 3000 espèces végétales, allant des plantes tropicales aux arbres centenaires.

Déambulez le long des sentiers ombragés, admirez les massifs fleuris, les serres exotiques et les étangs paisibles. Le Jardin Botanique est également un lieu d’éducation et de préservation, abritant un herbier avec plus de 300 000 spécimens et une bibliothèque spécialisée. C’est un endroit idéal pour se ressourcer au milieu de la nature, à seulement quelques pas du centre-ville animé.

14. Le Village Solidaire

Situé dans le quartier de la Bastide, le Village Solidaire est un lieu unique dédié à l’entrepreneuriat social et à l’innovation solidaire. Cet espace collaboratif rassemble des associations, des entreprises et des citoyens engagés autour d’un objectif commun : construire un avenir plus durable et plus inclusif.

Explorez les différents espaces du Village Solidaire, tels que le Jardin Partagé, où les habitants cultivent des fruits et des légumes, ou la Ressourcerie, où les objets usagés sont recyclés et réutilisés. Participez à l’un des nombreux ateliers ou événements organisés autour des thèmes de l’économie circulaire, de la transition écologique et de la solidarité.

15. La Rue Sainte-Catherine

-Catherine** est la plus longue rue piétonne d’Europe, s’étirant sur 1,2 kilomètre au cœur de Bordeaux. Cette artère commerçante animée est un véritable paradis pour les amateurs de shopping et de vie urbaine.

Déambulez le long de cette rue pavée bordée de magnifiques façades du 18e siècle, abritant des boutiques de toutes sortes. Vous y trouverez des enseignes internationales côtoyant des commerces locaux, des cafés et des restaurants. L’ambiance y est toujours animée, avec des artistes de rue, des musiciens et des terrasses accueillantes.

Prenez le temps de vous arrêter dans l’une des boulangeries pour déguster le cannelé, cette pâtisserie typique de Bordeaux à la saveur unique de vanille et de rhum. Ou faites une pause dans l’un des cafés branchés pour observer la vie bordelaise défiler devant vous.

La Rue Sainte-Catherine est également un lieu de rendez-vous pour les événements et les festivals de la ville, tels que le Marché de Noël ou le Festival des Arts de la Rue. C’est l’endroit idéal pour vous immerger dans l’atmosphère vibrante et l’art de vivre bordelais.

Comment se déplacer à Bordeaux ?

Bordeaux est une ville accessible et bien desservie par les transports en commun. Voici quelques options pour vous déplacer lors de votre visite :

À pied : Le centre historique de Bordeaux est relativement compact et facilement accessible à pied. Prévoyez de bonnes chaussures de marche pour explorer les rues pavées et les quartiers pittoresques.

En tramway : Le réseau de tramway de Bordeaux est efficace et desservant les principaux points d’intérêt de la ville. Les lignes A, B et C forment une boucle autour du centre-ville, facilitant les déplacements.

En bus : Les bus complètent le réseau de transport en commun et desservent les quartiers plus éloignés du centre.

En vélo : Bordeaux encourage l’utilisation du vélo avec un vaste réseau de pistes cyclables et un service de location de vélos en libre-service appelé « VCub ».

En bateau-bus : Pour une expérience unique, vous pouvez emprunter le bateau-bus qui navigue sur la Garonne et vous permet de rejoindre certains quartiers en longeant le fleuve.

En voiture : Bien que le centre-ville soit assez difficile d’accès en voiture, des parkings relais sont disponibles en périphérie pour faciliter l’accès aux transports en commun.

Où se loger à Bordeaux ?

Pour profiter pleinement de votre séjour à Bordeaux, il est recommandé de loger dans le centre historique ou à proximité. Voici quelques options de quartiers populaires pour trouver un hébergement :

Le Quartier Saint-Pierre : Situé au cœur du centre historique, ce quartier animé offre de nombreux hôtels, chambres d’hôtes et appartements en location. C’est l’endroit idéal pour être au plus près des attractions principales et de la vie bordelaise.

La Victoire : Ce quartier résidentiel chic, avec ses jolies places et ses rues arborées, abrite de nombreux hôtels de charme et des appartements de standing.

Les Chartrons : Ancien quartier de négociants en vin, les Chartrons ont conservé leur cachet historique et proposent des hébergements dans des demeures rénovées.

La Cité Mondiale : Ce quartier moderne, construit autour des Bassins à Flot, offre des options d’hébergement contemporaines, à proximité de la Cité du Vin et des restaurants branchés.

Quelle que soit votre préférence, n’hésitez pas à utiliser des comparateurs d’hôtels en ligne pour trouver le logement qui correspond le mieux à vos attentes et à votre budget.

Où et quoi manger à Bordeaux ?

Bordeaux est une véritable capitale gastronomique, offrant une large palette de choix culinaires pour satisfaire tous les goûts et tous les budgets.

La cuisine bordelaise traditionnelle est à l’honneur dans les nombreux bistrots et brasseries de la ville. Dégustez des spécialités régionales comme l’entrecôte bordelaise, les lamproies à la bordelaise ou le gâteau à la broche.

Pour une expérience gastronomique d’exception, Bordeaux compte plusieurs restaurants étoilés au Guide Michelin, tels que Le Pressoir d’Argent de Gordon Ramsay ou L’Observatoire du Gabriel.

Les amateurs de vin seront comblés par les nombreuses caves à manger de la ville, où l’on peut déguster des vins locaux en accompagnement de délicieuses assiettes.

N’oubliez pas de vous arrêter dans l’une des boulangeries pour savourer le cannelé, cette pâtisserie typique de Bordeaux à la saveur unique de vanille et de rhum.

Enfin, pour une expérience culinaire plus décontractée, explorez les marchés gourmands comme le Marché des Capucins ou les food trucks du quartier des Bassins à Flot.

Conclusion

Bordeaux est une ville qui séduit par son riche patrimoine historique, son architecture majestueuse et son art de vivre unique. Que vous soyez un amoureux du vin, un passionné d’architecture ou simplement un explorateur urbain, cette ville vous réservera des expériences inoubliables. Des places grandioses aux musées d’exception, des ruelles pittoresques aux quartiers branchés, chaque recoin de Bordeaux vous charmera par son authenticité et son élégance.

Alors, n’attendez plus pour découvrir cette ville fascinante et suivre les traces de son glorieux passé, tout en vous laissant porter par son dynamisme contemporain. Laissez-vous séduire par la douceur de vivre bordelaise, savourez ses délices culinaires et imprégnez-vous de son atmosphère unique. Bordeaux vous attend, prête à vous dévoiler ses trésors cachés et à vous offrir des souvenirs inoubliables.